かぶらの梅あえ
材料(2人分)
かぶら 中1個 100g
きゅうり 1/2本 50g
梅干し(果肉) 10g
みりん 大さじ 1/2
作り方
かぶらは皮をむき大きめの拍子切りにする。きゅうりは1pの斜め切りにし縦3ッに切る。
梅干しの果肉を包丁でたたき、みりんでのばす。
1を2であえ、なじむまでしばらく置く。
【
1人分の栄養価
】
エネルギー
蛋白質
脂 質
カルシウム
鉄 分
食物繊維
塩 分
28kcal
0.7g
0.1g
19mg
0.4mg
1.1g
0.4g